En 1976 se crea en Cuba el Ministerio de la Agricultura (MINAG), el cual realiza sus actividades en 22 ramas de la economía nacional, dirigidas esencialmente al incremento de la producción agropecuaria y forestal.

A este ministerio le corresponde dirigir, controlar y ejecutar la política gubernamental en cuanto a:

• Uso, conservación y mejoramiento de los suelos, la propiedad y posesión de la tierra agropecuaria y forestal;

• La Sanidad Vegetal y la Medicina Veterinaria para la protección del territorio nacional de plagas y enfermedades de origen vegetal y animal;

• Conservación, manejo, utilización racional y desarrollo sostenible de los recursos del patrimonio forestal y de la fauna y flora silvestre del país;

• Protección e incremento del patrimonio ganadero del país, su desarrollo genético, la preservación del genofondo de todas las especies de la fauna doméstica y silvestre, así como el registro y control del ganado mayor;

• La mecanización y riego de los programas de producción que le compete;

• Aplicar y controlar la política de protección, conservación y utilización de los recursos fitogenéticos y de semillas en la agricultura no cañera y especies forestales del país;

• Dirigir y controlar, en lo que le compete, las actividades de la producción agrícola no cañera, ganadera y forestal, así como el acopio, beneficio e industrialización de dichos productos;

• Dirigir y controlar el sistema empresarial y presupuestado del organismo y en coordinación con los órganos correspondientes, el proceso de desarrollo y consolidación del movimiento cooperativo.

Este ministerio realiza sus actividades dentro de los siguientes sectores y ramas: